『食』で繋がり『心』で触れ合い、支え合い
病や障害があってもまごころ込めて
北海道の小さな町工場から全国へ
厳選ラインナップ
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海鮮松前漬 北海親子盛り 220g
¥2,750
北海道産のほたてと釧路のいくら、サーモンをオリジナルに配合した松前漬の上に盛り付けました!まろやかに配合した松前漬けはネタとマッチングして美味しい一品です。 元寿司屋の私が、魂込めてネタ切りしています。美味しい海鮮丼にしたり、お酒のおつまみにも!ギフトにもお勧めです。家族や友人との特別な食事や、パーティーでのおもてなしにぴったりです。海の幸を楽しみたい方には必見の逸品です。 解凍は冷蔵庫で、解凍後はお早めにお召し上がりください。
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ズワイ蟹盛り込みオリジナル松前漬220g
¥2,750
函館加工の松前漬に昆布出しやめかぶでまろやかな加工をしています。ご飯にかけるのも良し!お酒のおつまみにも最高の一品です。 かにのほぐし身は国産の紅ズワイがにを使用し、一級品鮭いくらも散らばせて、豪華な盛り込みを施しました!ずわいがにのカニの爪も絶品です。 申し訳ございませんが、私は「ズワイ蟹盛り込みオリジナル松前漬220g」という商品に関する情報を提供することができません。他の商品に関するお手伝いが必要でしたら、お知らせください。 申し訳ございませんが、私は「ズワイ蟹盛り込みオリジナル松前漬220g」という商品に関する情報を提供することができません。他の商品に関するお手伝いが必要でしたら、お知らせください。
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北海貝づくし松前漬
¥2,450
北の海で採れた新鮮な貝をふんだんに使った、まろやかな味わいの松前漬けが登場しました。北海道の豊かな自然が育んだ貝のうまみと、丁寧に仕上げたまろやか食感が絶妙にマッチし、口の中で広がるおいしさは格別です。贈り物や家庭用にも最適な、北海道ならではの味わいをお楽しみください。 北海貝づくし松前漬けは、おつまみやご飯のお供にぴったり。一度食べるとやみつきになる美味しさをお届けします。北海道の海の幸を堪能する一品を、ぜひお楽しみください。 ※保存方法については、商品ラベルをご確認ください。
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たらばガニの高級 内子 冷凍発送
¥2,800
北海道産のたらばガニの高級内子の瓶販売 よろしければ弊社のタラバガニほぐし身と一緒にご購入いただき、混ぜて食べるのは至福のひと時です!
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小樽加工 北海道産かにみそ
¥1,300
小樽加工の国産かにみそは、新鮮で上質な蟹のみを使用して、職人が手作業でじっくりと仕上げました。そのため、濃厚で風味豊かなかにみその味わいを存分に楽しめる逸品です。小樽加工の独自の製法により、口当たりもなめらかで、調理にも使いやすく、料理のアクセントに最適です。 豊かな自然が育んだかにみそは、まさに絶品。その上質な味わいは一度食べるとやみつきになること間違いなしです。ぜひ贈り物や自分へのご褒美に、小樽加工特選かにみそをお試しください。 ※開封後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。
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北海道産毛蟹の特選かにみそ(冷凍)
¥1,800
貴重な北海道産の毛蟹のかにみそ55gのご紹介です。 昨今の蟹の価格高騰は抑えが効きません。 年末まで蟹が安い、なんてニュースもありましたが、インバウンドに買われ、年始から価格高騰し、毛蟹が市場から姿を消しています。 この価格は今だけの価格です。 今後値上げが予想されますので、お早めにお買い求めくださいませ。
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5枚セット 北海道の活き造り ほたてバター昆布焼き 特大サイズ
¥3,800
北海道の活き造りほたてバター昆布焼き 北海道産のうち特大サイズのほたてを仕入れし、生きている活の状態を捌いています。貝から外し、即座に冷凍しているため、風味がしっかり閉じ込めてあります。 刺身用のほたてなので、「もったいない」ではなく、美味しいを早く閉じ込め、全国へお届けしたいと発想された商品です。 北海道の味をご堪能ください!ほたての旨味を引き立てるバターの風味と昆布の香りが口の中に広がり、一口食べるたびに幸せな気分に包まれます。 解凍後、火で下から加熱して、貝の上で何度かひっくり返して、お召し上がりください、
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10本セット 北海道函館真いか 冷凍刺身用加工
¥7,500
函館市場早朝仕入れ→冷凍加工を施した鮮度抜群のいかです。魚の目利きが素晴らしいバイヤーが選別して仕入れ!最近は冷凍いかの価格高騰で1パイ1200円を超えることも日々ございます。 今回の仕入れは特別価格で抑えてくださいました! 仕入先にて函館加工をお願い出来た結果この価格が実現できました。 お寿司屋さん、居酒屋さんにも納品しており、好評をいただいております。 数量限定、期間限定にて終了となりますことをご容赦ください
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2枚セット サイズ選別 脂選別品 特大とろけるシマほっけ開き
¥2,000
その時期その時期に脂の乗り、鮮度をしっかり目利きがきくバイヤーが選別仕入れしています。 大きさは450gから550gと大きい物のみ仕入れしています。 1枚1枚を丁寧に真空冷凍してありますので風味も豊かで美味しい特選ほっけです。 脂乗りがいいため、焼いた後には大根おろしを添えてください。ご飯が進む塩加減。 北の海が育んだ脂選別、目利き職人仕入れにより実現した高級料亭に引けを取らない一品をお届けします。
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4個セット 北海道苫小牧産 特大ほっきの昆布だしバター焼き 松前漬け添え
¥2,400
北海道苫小牧産の大きな活ほっきを捌いて、サッと湯通ししています。もちろん美味いヒモも処理して封じ込めています!松前漬と昆布だしが入っていますのでそのまま下火で焼くか、電子レンジで加熱するだけでバター風味のホッキが召し上がれます! 苫小牧産のほっきは濃厚で身がぷりぷりしています。さっと湯通しすることで風味が増し、全国へその美味しいを届けたい思いで、日々加工しています。 貝好きにはたまらない一品です。 当店のほたてバター焼きとセットでご購入くださると、バーベキューにも最適です。